Los alimentos y las bebidas no alcohólicas se encarecieron en octubre un 15,4 % respecto al mismo mes de 2021, un incremento que supone un nuevo récord desde 1994, según datos difundidos este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
El Índice de Precios al Consumidor (IPC) publicado por el INE destaca un nuevo récord en el costo de los alimentos desde el inicio de la serie, en enero de 1994.
En comparación con septiembre, los precios de los alimentos subieron un 2,3%, según datos del IPC.
En conjunto, la tasa anual del IPC se moderó hasta el 7,3% en octubre gracias al descenso de la electricidad y la tasa mensual fue del 0,3%.
Los rubros de alimentos y bebidas con los incrementos interanuales más pronunciados en octubre son: azúcar (42,5%), verduras frescas (25,7%), huevos (25,5%) y leche (25%).
Con relación a septiembre, los aumentos más expresivos son los del azúcar (27,2%) y las frutas (10%).
